L'Intelligence Alimentaire
L'appui technique
Les résultats issus des recherches nécessitent un appui technique pour générer du développement économique. Sur AGROPARC, les entreprises trouvent cet appui auprès de trois structures :
Le CTCPA
L'expertise du Centre Technique pour la Conservation des Produits Agricoles s’exerce essentiellement sur les fruits et légumes, les plats cuisinés, les produits carnés et les produits céréaliers.
Le CPTCA accompagne les entreprises sur trois grands axes :
- L’innovation rentable (création de nouveaux produits)
- La performance d’atelier (optimisation de la production)
- La sécurité des aliments (production maîtrisée et responsable)
Dans ses unités technologiques et ses laboratoires, Le CTCPA propose aux professionnels des modes d’action qui correspondent à leurs attentes : projets de recherche, conseils en technologie, essais et préséries, expertise analytiques, formation. Il assure également, à la demande des entrepreneurs, des audits en usine.
Site de référence : www.ctcpa.org
Le CRITT
Créé en 1989 par les industriels agroalimentaires de la région PACA, le Centre Régional d’Innovation et de Transfert de Technologies Provence-Alpes-Côte d'Azur est un outil incontournable d'innovation et de transfert de technologies pour l'industrie agroalimentaire régionale.
Il se positionne quotidiennement aux côtés des entreprises, sur le terrain, pour les aider à mettre en place des procédés innovants ou acquérir de nouvelles technologies et leur propose des solutions « sur-mesure ».
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Site de référence : www.critt-iaa-paca.com
TERRALIA
TERRALIA intervient, de la graine à l’assiette, sur les filières fruits et légumes frais et transformés, l’olive et l’huile, la viticulture et le vin, les céréales et les produits céréaliers comme le blé dur et le riz. Il mobilise également les entreprises technologiques, agri et agro-fournisseurs, équipementiers, comme facteurs d’innovation.
TERRALIA est l’âme d’un écosystème qui regroupe 260 entreprises, centres de recherche et organismes de formation qu’il incite à coopérer concrètement sur des projets collaboratifs et innovants qui aboutiront à des produits mis sur le marché. La synergie ainsi créée favorise le développement économique et la création d’emplois.
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Site de référence : www.pole-terralia.com
Les Réseaux professionnels
La FRIAA
Issue de la volonté des collectivités locales, la Fédération Régionale des Industries Agro-Alimentaires créée en 1988, s’est donné pour mission de :
- Promouvoir les entreprises et les produits régionaux
- Développer l’attractivité des métiers de l’industrie agroalimentaire sur son territoire
- Favoriser le développement des PME et des TPE régionales en les structurant en réseau et en leur offrant des services adaptés
- Représenter le territoire de la région PACA auprès de l’ANIA, Association Nationale des Industries Alimentaires.
Site de référence : www.friaa.paca.com
Site pour l'emploi Agroalimentaire : www.emploi-agroalimentaire-paca.com
RETIS
Avec sa dynamique d’ouverture, RETIS est devenu le véritable réseau français de l’innovation et articule son action selon deux axes principaux : l’animation des territoires d’innovation et l’accompagnement des entreprises innovantes.
RETIS se donne aussi pour mission de valoriser ceux qui font l’innovation en:
- Donnant de la visibilité aux start’ups accompagnées par les membres de RETIS
- Identifiant les futurs entrepreneurs et innovateurs de demain par une sensibilisation du public jeune et étudiants
- Valorisant le travail des professionnels de l’innovation et des structures d’accompagnement ;
- Etant présent à l’occasion d’événements de renom ou à valeur ajoutée, représentatifs des nouvelles dynamiques d’accompagnement et de coaching (accélérateurs, concours…) en matière d’entrepreneuriat innovant.
La formation-action "FACE", proposée par le réseau RETIS, accompagne les entreprises innovantes dans leurs projets d'internationnalisation sur le marché américain (préparation aux marchés et accompagnement aux écosystèmes d'innovations américains).
Site de référence : www.retis-innovation.fr